Sekolah Kuliner Tokyo Yamate

BERITA DAN ACARA

Pengumuman

2022.03.04

Kelas khusus "Ristorante Carmine" oleh Chef Carmine Cozzolino

               

Halo semuanya 😊

setiap saatTOKYO YAMANOTETerima kasih telah mengunjungi blog saya🌟

Kali ini kami mengundang dosen khusus yang bisa belajar secara global ✨

Restoran merah tua
merah tua Cozzolino

koki

            

Chef Carmine didirikan pada tahun 1987 sebagai chef-pemilik Italia pertama di Jepang.

Membuka "Ristorante Carmine"

Dia dikatakan sebagai orang pertama yang menyebarkan masakan Italia di Jepang.

Sekarang mari kita lihat kelas spesialnya!

Siswa mendengarkan dengan saksama demonstrasi koki✍

Selama demonstrasi, dia berbicara tentang berbagai pengetahuan 😆

                 

Dan banyak bicara!Dia berkata kepada siswa, dan mengajukan pertanyaan sehingga siswa dapat berbicara, dan berbicara dengan gembira.

           

Dia juga berbicara tentang perbedaan antara budaya Jepang dan luar negeri🌟

Italia adalah harta karun bahan

Italia adalah laut antara benua Afrika dan benua Eropa yang disebut Laut Mediterania.

Alih-alih merebus ikan untuk mengeluarkan rasa umaminya, ikan Jepang ditangkap dalam keadaan yang membuatnya enak untuk disantap sebagai sashimi.

Dia mengatakan kepada saya bahwa ini adalah keajaiban yang diciptakan oleh Tuhan (alam) di setiap negara.

[Klik di sini untuk menu hari ini]

  • Baccala alla livornese Livorno gaya Baccala
  • Linquine alle vongole e cime di rapa Linguine dengan kerang, bunga lobak dan telur belanak kering

Baccarat ala Livorno menggunakan cod kali ini 

Livorno adalah hidangan dari daerah Tuscany yang disebut Livorno.

Juga, di Italia (Eropa), mereka jarang makan ikan.

Makan daging 1 hari seminggu, ikan 6 hari

Apakah Anda tahu hari-hari dalam seminggu ketika Anda makan ikan? ? ? (Jawaban yang benar ada di akhir!)

        

Dan saya menggunakan pasta linguine

Apa itu bahasa·

Arti dari "lidah kecil"
spageti pipih
Ini adalah pasta yang ditandai dengan tekstur lengket yang memudahkan penyebaran rasa saus.

Cara makan pasta yang enak

Bahan yang digunakan kali ini, `` bunga lobak, kerang, dan telur belanak kering '', akan dibuat sebagai saus untuk makan pasta, bukan untuk dimakan dengan nikmat.

Setelah menerima demonstrasi dan ceramah yang solid, ini adalah pelatihan praktis!

Nah, semuanya

Pernahkah Anda membayangkan pada hari apa Anda makan ikan di Italia 🇮🇹?

Jawabannya adalahJumat!

Menurut salah satu teori,ikanHari Anda makan adalah hari Anda menahan diri dari daging. 

イタリアkebanyakan Katolik

kristus matiJumatDi beberapa daerah, kebiasaan tidak makan daging untuk menghindari pemborosan masih ada.

Ada berbagai peristiwa di Jepang, namun banyak di antaranya terkait dengan agama Kristen.

Itu salah satu pembelajaran bahwa Anda dapat mempelajari asal ini dan banyak lagi!

Chef Carmine selalu berbicara banyak, dan ini adalah serangkaian penemuan baru! 😳

Kelasnya sangat bermanfaat bagi siswa yang ingin aktif di luar negeri di masa depan😊

Sekali lagi Chef Carmine, terima kasih banyak untuk kali ini 👏

Di YAMANOTE seperti ini,

Kami mengundang sejumlah dosen khusus sepanjang tahun untuk memberikan kelas.

Anda tidak hanya dapat mempelajari teknik tetapi juga kepekaan dari koki top yang dikagumi semua orang! ️

untuk bekerja di luar negeri?Bagaimana cara menjadi pemilik?Dan seterusnya, Anda bisa bertanya langsung!

Inilah ciri khas belajar di YAMANOTE☝️

Silakan berpartisipasi di kampus terbuka tempat Anda dapat merasakan pembelajaran di YAMANOTE!

↓ Klik di sini untuk melamar Open Campus ↓↓

[Sekolah Memasak Tokyo Yamate]

158-0081-8 Fukasawa, Setagaya-ku, Tokyo 19-19

[Sekolah Memasak dan Penganan Yamate]

150-0044 Maruyama-cho, Shibuya-ku, Tokyo 28-5

日本 料理 Masakan Barat makanan Cina

Kue-kue Kafe Chocolatier Bakery pengantinsekolah kejuruan dari

[Informasi Umum Pendaftaran]

0120-805-801