Sekolah Kuliner Tokyo Yamate

Untuk mahasiswa dan orang dewasa

MAHASISWA / DEWASA

           

Untuk mahasiswa, orang yang bekerja, freeters

Manfaat Pendidikan dan Pelatihan Praktik Profesi Hingga 112 yentelah dibayar.

Ini adalah sistem di mana sebagian dari uang sekolah dan pengeluaran lain dibayarkan oleh pemerintah kepada pekerja lama dan pengangguran yang memenuhi persyaratan tertentu dan yang telah menyelesaikan pendidikan dan pelatihan yang ditetapkan oleh Menteri Kesehatan, Perburuhan dan Kesejahteraan.

Target pembayaran manfaat: Tidak ada kewajiban pembayaran kembali
Departemen sasaran Kursus Memasak Confectionery Komprehensif (2 tahun) / Kursus Memasak (2 tahun) / Kursus Confectionery Komprehensif (XNUMX tahun)
Orang sasaran Mereka yang memenuhi periode pendaftaran tertentu dalam asuransi kerja
Tentang biaya kuliah
Kursus Masak (1 tahun) [Total biaya kuliah] 1,820,000 yen → Manfaat hingga 56 yen
Kursus memasak komprehensif (2 tahun) [Total biaya kuliah] 3,483,000 yen → Manfaat hingga 112 yen
Kursus Komprehensif Confectionery (2 tahun) [Total biaya kuliah] 3,483,000 yen → Manfaat hingga 112 yen
Sekitar XNUMX% dari siswa yang terdaftar kembali ke sekolah!
Grup YAMANOTE menyediakan lingkungan di mana orang-orang dalam rentang usia yang luas, dari usia 20-an hingga 60-an, belajar mengubah karier, memperoleh kualifikasi, dan bekerja dengan tangan mereka sendiri.(Siswa terdaftar pada April 2020)
Sekitar XNUMX% dari siswa yang terdaftar kembali ke sekolah!

YAMANOTE untuk siswa yang kembali
MENGAPA MEMILIH GRUP

  1. Latihan praktek setiap hari = Jumlah latihan praktek kelas atas di Jepang

    Untuk memperoleh kualifikasi nasional, yang ditentukan
    Ada jam praktek.

    YAMANOTE memiliki waktu pelatihan praktis dua kali lebih banyak, sehingga memungkinkan untuk belajar dari teknik dasar hingga teknik terapan tanpa kesulitan dalam waktu singkat.

    Latihan praktek setiap hari = Jumlah latihan praktek kelas atas di Jepang
  2. Pengetahuan teknis hidup dipelajari dari guru-guru praktisi

    Persyaratan untuk menjadi “guru praktik” di fasilitas pelatihan adalah 5 tahun pengalaman praktik di bidang memasak dan 7 tahun di bidang kembang gula;
    Di Grup YAMANOTE, para praktisi yang telah aktif di lapangan selama bertahun-tahun, dari 10 hingga 40 tahun, mengadakan kelas sebagai pengajar penuh waktu.
    Mereka aktif di berbagai bidang, seperti manajer restoran, koki hotel, dan orang-orang dengan pengalaman luar negeri, dan Anda dapat mempelajari beragam keterampilan dan pengetahuan.

    Masakan Cina Hiroko Kayama
    makanan Cina
    Hiroko Kayama
    Masakan Jepang Yukihiro Matsutani
    日本 料理
    Yukihiro Matsutani
    Penganan Ippei Makishima
    kembang gula
    Ippei Makishima
    Penganan Katsuya Hatanaka
    kembang gula
    Katsuya Hatanaka
  3. lingkungan situs itu sendiri

    Kami benar-benar akan mengoperasikan toko di fasilitas restoran kafe fasilitas toko yang terpasang di kampus.
    Dimungkinkan untuk belajar lebih praktis, seperti memasak massal, efisiensi kerja, pembuatan resep, dll.

    lingkungan situs itu sendiri
  4. (Tahun kedua) Semua peserta pelatihan di luar negeri
    Biaya Pelatihan Partisipasi sebagian besar disubsidi oleh Murakawa Gakuen!

    Pelajari teknik otentik di Paris, Prancis atau Florence, Italia.
    Dapatkan pemahaman tentang budaya asing melalui kelas langsung yang diajarkan oleh koki lokal, pelatihan restoran berbintang Michelin, dan kunjungan ke pasar dan toko kue.
    Biasanya, biaya pelatihan membutuhkan sekitar 60 yen untuk dihemat, tetapi di sekolah kami, sekolah mensubsidi sebagian besar biayanya.

    (Tahun kedua) Semua peserta mengikuti pelatihan di luar negeri Tidak ada biaya pelatihan
  5. Belajar lebih dari memasak

    Kurikulum unik yang bertujuan untuk menjadi chef yang bisa beradaptasi dengan perubahan zaman.

    • memasak
      ×
      pengelolaan                

      Kelas yang berfokus pada manajemen toko Ikuti kelas tentang merancang konsep toko dan membuat rencana bisnis dari guru spesialis

    • memasak
      ×
      global                

      Pelajari cara menyebarkan masakan Jepang ke luar negeri dan cara menjadi chef/pâtissier yang bisa aktif di luar negeri dari instruktur dengan rekam jejak yang terbukti di luar negeri.

    • memasak
      ×
      nutrisi sehat                

      Kelas yang memadukan keterampilan dan pengetahuan memasak dengan teknologi IT mutakhir untuk menciptakan hidangan sehat yang lebih baik dari ahli diet terdaftar

Perkenalkan siswa yang kembali.

Pendaftaran ulang siswa yang meraih impiannya

Anda dapat belajar memasak dan kembang gula, memperoleh kualifikasi nasional, dan membuat perubahan karier yang ideal di dunia baru.
Ada sesi pengarahan perusahaan bersama yang diadakan di kampus, dan dukungan terperinci oleh wali kelas dan koordinator karir.
Bahkan jika Anda tidak memiliki pengetahuan tentang industri makanan, Anda dapat mulai mencari pekerjaan dengan ketenangan pikiran.

  • Shun Kobayashi
    Shun Kobayashi
    Milial Resort Hotels Co., Ltd.
    (Disney Ambassador® Hotel, Tokyo DisneySea Hotel MiraCosta®, Tokyo Disneyland® Hotel)
  • Yuika Fuji
    Yuika Fuji
    LEOC Co., Ltd.
    (Membangun rumah sakit, perusahaan, fasilitas olahraga dan bisnis katering. Juga, di industri layanan makanan, perusahaan yang saat ini memiliki 5 toko di 13 kota di XNUMX negara di seluruh dunia, termasuk Ginza.)

Sesi informasi perusahaan bersama di kampus

Ini adalah tempat di mana Anda dapat bertemu lebih dari 100 perusahaan dalam setahun.
Acara yang meyakinkan di mana perusahaan secara aktif mencari untuk merekrut siswa Grup YAMANOTE berkumpul.
Bahkan jika Anda tidak memiliki pengetahuan tentang industri ini, Anda dapat melanjutkan pencarian pekerjaan dengan lancar.

Sesi informasi perusahaan bersama di kampus
Perusahaan yang berpartisipasi
ホ テ ル
Hotel Okura Tokyo / Hotel New Otani / Hilton Tokyo / Prince Hotel / Park Hyatt Tokyo / Hyatt Regency Tokyo / Keio Plaza Hotel / Westin Hotel Tokyo / Yokohama Bay Hotel Tokyu /
Edisi Tokyo Toranomon / Akasaka Excel Hotel Tokyu / Shibuya Excel Hotel Tokyu / Grand Hyatt Tokyo /
Andaz Tokyo / Yokohama Grand Intercontinental Hotel / Cerulean Tower Tokyu Hotel /
Tokyo Marriott Hotel / Hotel Gajoen Tokyo / Yokohama Bay Sheraton Hotel & Towers / ORIX Hotels and Resorts / Tokyo Tatemono Resort Co., Ltd. / Hoshino Resorts / Resorttrust / Odakyu Resorts
pengantin
Perencanaan Terbaik / Ambil dan Berikan / Anniversaire / Escri / Styles / Novarese / Plan Do See
toko khusus
Bourg Miche / Peter Pan / Pompadour / Hiramatsu / Jiro Restaurant System / Tokyo Shokusai / EGGS'N THINGS JAPAN / Ginza Tenichi / Nadaman / Tsukiji Jisaku Ginza Jisaku / Miyagawa Shoten / GH Foods Dining / Ginza Aster / Nangoku Sakeya

Tentang departemen

Untuk mewujudkan cita-cita Anda, Anda dapat memilih pembelajaran yang cocok untuk Anda dari berbagai gaya.
Bagi mereka yang ingin berspesialisasi dalam memasak, Tokyo Yamate Culinary Institute direkomendasikan.
Bagi mereka yang ingin berspesialisasi dalam pembuatan kembang gula atau mempelajari berbagai macam pembuatan kembang gula, Yamate Cooking Confectionery College direkomendasikan.

Sekolah Kuliner Tokyo Yamate
(Sekolah Setagaya)
Kursus Komprehensif Kuliner
(2 tahun)
Kelas sushi washoku
kelas memasak barat
kelas makanan lengkap
departemen memasak
(1 tahun)
kelas masak
Kursus Bantuan Karir
(1 tahun)
Kursus Masakan Super Jepang
Kursus memasak super barat
Kursus koki pastry super
Kursus Memasak Umum + Kursus Bantuan Karir
(3 tahun)
Kursus pelatihan koki terbaik
Sekolah Memasak dan Penganan Yamate
(Sekolah Shibuya)
Kursus Komprehensif Kuliner
(2 tahun)
kelas hotel pengantin
kelas pemilik kafe
kelas pembuat cokelat
kelas Boulanger
Kelas Piemonte
Kursus Higienis Confectionery
(1 tahun)
Kelas kebersihan manisan
departemen memasak
(1 tahun)
kelas masak
Kursus lisensi W
(2 tahun)
Kelas memasak dan kembang gula
Pelajari memasak dan kembang gula masing-masing selama satu tahun dan dapatkan dua kualifikasi nasional sebagai juru masak dan ahli kebersihan kembang gula.
kursus tiga kali lipat
(3 tahun)
Kelas master koki pastry chef
Belajar kembang gula selama 2 tahun dan memasak selama 1 tahun serta memperoleh dua kualifikasi nasional sebagai juru masak dan ahli kebersihan kembang gula.

Konsultasi Terbuka Kampus/Individu

オープン キャンパス

[Dilakukan setiap minggu pada hari Sabtu, Minggu, hari libur, dll]
Anda dapat mengikuti kelas "Latihan Praktik Harian".
Konsultasi individu juga tersedia

Tur sekolah individu

[Dilaksanakan pada hari Senin dan Jumat]
10: 00/14: 00/18: 00/19: 00
*Silakan hubungi kami untuk tanggal dan waktu.

kampus terbuka online

[Diimplementasikan dari waktu ke waktu]
*Silakan hubungi kami untuk tanggal dan waktu.