Sekolah Kuliner Tokyo Yamate

Kelas memasak dan kembang gula

Bantuan karir

Kursus Bantuan Karir

kurikulum

1 tahun

Untuk pemegang lisensi memasak.
90% dari semua kelas adalah kurikulum praktik,
Kuasai satu genre secara menyeluruh.

kurikulumKURIKULUM

Kurikulum 1 tahun

Kursus 1 tahun ｜ [Hanya di Jepang] Kursus yang memerlukan kualifikasi sebagai juru masak/ahli kebersihan kembang gula

Kursus Masakan Super Jepang

Kami bertujuan untuk menjadi koki Jepang yang dapat memperoleh keterampilan tingkat lanjut dan wawasan mendalam untuk menyajikan washoku baru kepada dunia sambil melestarikan cita rasa tradisional, dan yang dapat meningkatkan nilai budaya makanan Jepang dengan tangan mereka sendiri.

  • Latihan memasak Jepang
  • Latihan sushi
  • Latihan perencanaan menu
  • Manajemen restoran
  • latihan koki top
  • Penelitian bahan

Kursus memasak super barat

Daripada mempelajari resep, belajarlah tentang memasak itu sendiri. Saya bercita-cita menjadi seorang chef yang memahami teori kelezatan, mengasah kemampuan mengekspresikan rasa secara bebas, dan mengasah rasa estetika, serta menciptakan masakan Barat yang disukai banyak orang.

  • Pelatihan memasak Perancis
  • Latihan memasak Italia
  • Latihan perencanaan menu
  • Manajemen restoran
  • latihan koki top
  • Penelitian bahan

Kursus koki pastry super

Program satu tahun untuk lebih memperdalam keterampilan dasar, terapan, dan praktis Anda sebagai koki pastry. Pelajari tentang manisan dari seluruh Eropa, dengan fokus pada manisan Prancis.

  • Latihan kue
  • Pelatihan pembuat cokelat
  • Latihan memanggang
  • Manajemen toko kue
  • Ide produk
  • Penelitian bahan

Belajar sambil bekerja di situs terkemuka. Magang berbayar jangka panjang dengan total 320 jam

Dari perspektif sekolah dan perusahaan yang bekerja sama untuk mengembangkan profesional, siswa akan mengalami dua jenis magang selama 160 jam masing-masing di toko bergengsi, hotel, dan perusahaan yang dikagumi semua orang. Anda dapat merasa aman selama pelatihan karena guru tetap yang akan memimpin pelatihan bertukar informasi dengan perusahaan yang akan menerima siswa dan memberikan nasehat kepada siswa tersebut. Selain itu, karena program ini berbayar, Anda bisa mendapatkan uang selama belajar, yang dapat digunakan untuk membayar biaya sekolah.

Total pendapatan sekitar 24 yen diperoleh,Bisa digunakan untuk biaya kuliah.

Total 40 hari per tahun 1,000 yen x XNUMX jam/hari

Program intensif jangka pendek satu tahun dengan hanya pelatihan memasak

Karena kursus ini diperuntukkan bagi mereka yang memiliki lisensi koki, kuliah kelas tentang mata pelajaran yang ditentukan untuk pelatihan koki tidak akan diadakan. Sebaliknya, sekitar 90% dari keseluruhan kurikulum dikhususkan untuk pelatihan praktis, yang meningkatkan keterampilan secara menyeluruh. Anda dapat menggunakan waktu luang Anda untuk mencari pekerjaan dan melatih diri.

Kurangi beban Anda dengan biaya sekolah yang rendah

Tentu saja, lulus SMA dan langsung mendapatkan pekerjaan merupakan suatu kebanggaan. Namun, untuk belajar di sekolah kejuruan selama satu tahun tambahan dan bertujuan menjadi koki dengan keyakinan mutlak dan wawasan luas, biaya sekolah telah ditetapkan untuk meminimalkan beban keuangan.

Jika Anda bepergian dari luar rumah di bawah kategori beasiswa jenis hibah pertama

Biaya kuliah adalah 100 juta yen per tahun Dapat digabungkan dengan beasiswa Anda dapat bersekolah tanpa khawatir tentang masalah keuangan

KURSUS

Bagi yang bercita-cita menjadi pastry chef dan chef

Dari makanan manis dan roti, masakan Jepang, Barat, dan Cina, kami melatih para profesional yang dapat berperan aktif di lapangan melalui pelatihan kelompok kecil.

Sekolah Memasak dan Penganan Yamate

Sekolah memasak dan penganan di "Shibuya"

Sekolah Memasak dan Penganan Yamate

Nikmati permen dan hidangan sepenuhnya dan terserap.
Belajar di dunia yang imersif adalah rahasia untuk mewujudkan impian Anda.

Lihat situs web perguruan tinggi memasak dan penganan Yamate