Halo semuanya 😊

setiap saatTOKYO YAMANOTETerima kasih telah mengunjungi blog dari

.

Kali ini, saya ingin memperkenalkan salah satu ciri belajar di Tokyo Yamate Culinary College, yaitu belajar +α.

. . .

Dikatakan bahwa lingkungan hidup akan mengalami perubahan besar di masa depan.pekerjaan saat ini49% untuk AIalih-alih,7 dari 75 orang berusia XNUMX tahundalam masyarakat super-penuaan

Orang asing sudah mengunjungi Jepang10 kali lebih tinggi dari 5 tahun yang lalumeningkat menjadi

Dalam dunia yang berubah seperti itu,Tidak hanya bisa memasakUntuk memelihara orang, dari kelas dua3 seminarIni dibagi menjadi dua dan memperdalam pembelajaran.

. . .

[Seminar Manajemen]

Dengan asumsi toko yang sebenarnya, Anda akan mempertimbangkan konsep, biaya pembukaan, pengembangan menu, dll., dan mempelajari cara membuat toko yang didukung oleh banyak pelanggan.

.

[Seminar Inovasi Nutrisi]

Dengan perspektif ahli gizi, saya bertujuan untuk menjadi koki yang dapat memberikan keseimbangan makanan sehari-hari, berbagai tahapan kehidupan, serta kesehatan dan kebahagiaan beragam orang.

.

[Seminar Global]

Dapatkan kemampuan berpikir untuk bekerja di luar negeri, menyebarkan budaya Jepang ke dunia, dan menanggapi budaya dan budaya makanan negara-negara di seluruh dunia.

.

.

Puncak dari pelajaran yang telah dikerjakan oleh masing-masing kelompok sejak semester pertama.Sebuah presentasi diadakan.

Sebagai panitia seleksi, kami mengundang tokoh-tokoh terkemuka di setiap bidang, termasuk Mr. Murakawa, kepala Sekolah Kuliner Tokyo Yamate, Mr. Kibe dari Asosiasi Halal Jepang, dan Mr. Osumi, kepala koki Imakoko di Shibuya.

. . .

Buat materi untuk setiap kelompok, seperti apa menu mereka, dan dengan asumsi mereka benar-benar membuka toko, kami juga menampilkan data yang dihitung konsep toko, biaya pembukaan, biaya, dll. Kami mempresentasikan ide kami.

. . .

Sambil melihat menu, penjelasan akan diberikan, dan karakteristik hidangan akan ditangkap.

. . .

Periode perencanaan sekitar 6 bulan!Setiap kelompok memiliki karya mereka.

.. ..

Anda akan diminta untuk benar-benar mencicipi makanan dan menerima umpan balik.siswa terlihat gugup

.. ..

Sulit sampai presentasi yang sebenarnya, karena penundaan karena krisis korona, tetapi melihat ke belakang, itu berlalu dalam sekejap mata.

Setelah banyak liku-liku, pengembangan dan presentasi menu masing-masing kelompok selesai.

. . .

Belajar akan semakin matang dengan tidak hanya berkreasi, tetapi melihat ke depan.

Di Tokyo Yamate Culinary Institute, pelajari “+α” yang lebih dari sekadar memasak.

Silakan datang dan alami pembelajaran berharga di kampus terbuka Tokyo Yamate Culinary College!

Jangan ragu untuk menghubungi kami dan berdiskusi!Kami tunggu kunjungan anda 😊

. . .

[Sekolah Memasak Tokyo Yamate]  158-0081-8 Fukasawa, Setagaya-ku, Tokyo 19-19

Kampus Terbuka | Perguruan Tinggi Kuliner Tokyo Yamanote | Sekolah Kuliner di Setagaya (yamanote.ac.jp)

. . .

[Sekolah Memasak dan Penganan Yamate] 150-0044 Maruyama-cho, Shibuya-ku, Tokyo 28-5

Kampus Terbuka – Universitas Memasak dan Makanan Manis Yamanote | Sekolah Memasak dan Makanan Manis di Shibuya (yamanote.ac.jp)

.

.

[Informasi Umum Pendaftaran] 0120-805-801