Sekolah Kuliner Tokyo Yamate

BERITA DAN ACARA

Pengumuman

2021.05.27

Pelatihan restoran oleh departemen penelitian pasta

Halo semua orang!

setiap saatYAMANOTESilakan lihat blog dari

Terima kasih☺️⭐

hari yang lain,TOKYO YAMANOTELalu

Departemen Riset Pasta🍝Menurut

Pelatihan restoran diadakan!

Saya akan memberi tahu Anda bagaimana kelanjutannya

Kami akan mengantarkan dari persiapan hingga hari ini!

Pertama-tama, ini adalah tahap persiapan hidangan pembuka prosciutto!☺️

Campuran garam, gula dan garam batu

1Saya akan mengasinkannya selama sekitar satu minggu, dan saya akan mengeringkannya di lemari es!

di Italia1Di tempat seperti gudang sepanjang tahun

tutup itu😳

Apakah itu matang dengan baik ke tengah,

Ada juga profesi penciuman di Italia!🇮🇹

Selanjutnya kita akan membuat pasta.😋

Kali iniStrozzacantik(strozzapretti)

disebut pastaSaya akan belajar 😊✨

Strozza adalahmemutarItu artinya

Seperti namanya, saya akan membuat pasta dengan memutarnya (^ ^ ♪

Mie menggunakan tepung lembut, tepung kuat, dan telur.

Hanya gunakan putih telur! ! 🍳

Hanya putih telur yang digunakan, jadi mie putih sudah siap😆

Orang Italia juga suka mie putih! 🍽🇮🇹

Tentu saja, ada juga mi kuning yang dibuat hanya dengan kuning telur!

Persiapannya sempurna!Hari ini akhirnya tiba☝☝

Memperkenalkan menu hari ini ✨⭐

~Makanan Pembuka~~

·Tomat bruschetta ·Scallop carpaccio

· Bagna Cauda ・ Ham buatan sendiri yang tidak diawetkan

~Pasta~

Iga cadangan pasta bengkok dansaus kubis

~Hidangan ikan~

Acqua Pazza asli Thailand

Udang dengan Fagottini

~Dolce~

kue tar pasta Panna cotta

BagaimanaMakanan penutupSaya juga menggunakan adonan pasta untuk

Ini adalah fitur unik dari Pasta Research Club😆🌸

Kami akan menyelesaikan banyak piring bersama (^^)/🎵

Alih-alih membuat 100 hidangan, hargai perasaan membuat 1 hidangan 100 kali

Pastikan tidak ada perbedaan pada setiap piring.

Aku akan sadar dan membuatnya! !

Juga, hati-hati perhatikan kecepatan makan pelanggan,

Untuk memberikan waktu yang terbaik

Manajemen waktuhati-hati terhadapBakalan penting 🤗

Dalam pelatihan restoran ini

Dalam retrospeksi, saya juga merenungkan bahwa saya sedikit kurang dalam kesadaran waktu.

Saya akan memanfaatkan pelatihan restoran berikutnya! !

Dengan cara ini, ini bukan hanya sekali, tetapi dari kelas satu

Anda dapat melakukan pelatihan restoran lagi dan lagi

TOKYO YAMANOTE🍽👨‍🍳

Selain itu, pelatihan keadaan restoran

Saya akan mengirimkannya kepada Anda (^^)/

*Sekolah kami beroperasi dengan langkah-langkah yang memadai berdasarkan pedoman tanggap penyakit menular.

Bergabunglah dengan kampus terbuka YAMANOTE dan dengarkan kisah nyata! 👂

☟☟☟☟☟☟☟☟☟☟

[Sekolah Memasak Tokyo Yamate]

158-0081-8 Fukasawa, Setagaya-ku, Tokyo 19-19

[Sekolah Memasak dan Penganan Yamate]

150-0044 Maruyama-cho, Shibuya-ku, Tokyo 28-5

日本 料理Masakan Barat makanan Cina

kembang gula Kafe pembuat cokelat pembuatan rotipengantinsekolah kejuruan dari

[Informasi Umum Pendaftaran]

0120-805-801