Halo semuanya ☺️

YAMANOTETerima kasih telah mengunjungi blog saya!

Suatu hari, seorang siswa di tahun pertama penganan mengadakan pelatihan pengembangan produk kedua, jadi saya akan memperkenalkannya.

Tema kali ini adalah"Kerang"

Charlotte adalah kue mousse yang dikelilingi potongan adonan yang disebut biskuit.

Pengembangan produk pertama dilakukan dengan tema "kue gulung" hanya dua bulan setelah saya masuk sekolah pada bulan Juni!

Lihat blog untuk lebih jelasnya 😊 ⇩ klik gambar ⇩

Kali ini jugaMembuat russet (resep)Aku akan pergi ke tengah hari!

Penting juga untuk memutuskan bahan mana yang akan digabungkan dengan bahan lain, dan rasio gelatin untuk menentukan apakah mousse akan mengeras atau tidak!Saya menghitung dan memutuskan kombinasinya!

Setiap kelompok akan membuat mousse di dalamnya, adonan biskuit di sekelilingnya, dan bahan-bahan yang cocok!

Karena ini adalah pengembangan produk, tentunya kami akan membuat kue yang kami impikan tanpa ada instruksi dari guru!

NormalBerlatih membuat setiap hariSaya sudah membuat beberapa kue dan semacamnya, jadi saya tidak hanya memiliki keterampilan yang diperlukan untuk koki kue, seperti bahan apa yang cocok.PerseptualAnda juga bisa memakai 👍

Tapi itu tidak semudah membuat kue seperti yang Anda inginkan!

Tentu saja, ada hal-hal yang tidak berjalan dengan baik saat membuatnya dan hal-hal yang tidak dapat Anda bayangkan!

Kami akan berdiskusi dalam grup dan memutuskan apa yang harus dilakukan dan apa yang harus dilakukan dengan hasil akhir 😊

dan sekarang selesai"Charlotte"di sini⇩

Koki pastry mulai sekarang membutuhkan kekuatan untuk mengembangkan produk!

Ini ditandai dengan memasukkan kelas pengembangan produk dari tahun pertama untuk mengantarkan kue dan hidangan yang telah Anda pikirkan kepada pelanggan segera setelah Anda mendapatkan pekerjaan!

Jika Anda benar-benar ingin mendengar ceritanya, silakan datang ke kampus terbuka dan dengarkan suara para siswa di kehidupan nyata! 😊

Jadwal Kampus Terbuka dapat dipesan dari url di bawah ini!

【Sekolah Memasak dan Penganan Yamate】
150-0044 Maruyama-cho, Shibuya-ku, Tokyo 28-5

【Sekolah Kuliner Tokyo Yamate】
158-0081-8 Fukasawa, Setagaya-ku, Tokyo 19-19日本 料理　Masakan Barat　makanan Cina
kembang gula　Kafe　pembuat cokelat　pembuatan roti　pengantinsekolah kejuruan dari
[Informasi Umum Pendaftaran]
0120-805-801