Sekolah Memasak dan Penganan Yamate

Dukungan pekerjaan dan kualifikasi

MENCARI PEKERJAAN

Dukungan pekerjaan dan kualifikasi

3 tahun berturut-turut
Tingkat tawaran pekerjaan
100% tercapai

Sejak dibuka
Tingkat penawaran pekerjaan 100% setiap tahun

Kami memperkenalkan perusahaan yang sesuai dengan keinginan dan bakat setiap siswa, dan dengan sistem pendukung yang menyeluruh, kami telah mencapai tingkat penempatan kerja 100% setiap tahun sejak sekolah dibuka.

Lulusan Maret 2020 100%　
Lulusan Maret 2021 100%　
Lulusan Maret 2022 100%

LULUSANMaret 2022 Mahasiswa Wisuda

HOTEL

Pengenalan sistem magang
Ritz Carlton Tokyo

Kursus Kuliner Kotomi Adachi

Pengenalan sistem magang
Hotel Okura Tokyo

Kursus Komprehensif Kuliner Makoto Mochimaru

Pengenalan sistem magang
Tokyo

Kursus Komprehensif Kuliner Riki Imaizumi

Pengenalan sistem magang
Hoshino Resort Co., Ltd.

Kursus Kuliner Airisa Mineo

Pengenalan sistem magang
Hoshino Resort Co., Ltd.

Kursus Kuliner Shosuke Kojima

Pengenalan sistem magang
Orix Resort Hotel

Kursus Umum Kuliner Kota Inoue

Pengenalan sistem magang
Resor Tokyo Tatemono

Kursus Komprehensif Kuliner Notaka Kurashima

Pengenalan sistem magang
Toranomon Edisi Tokyo

Kursus Komprehensif Kuliner Sota Kishida

Pengenalan sistem magang
Daiwa Resort Co., Ltd.

Kursus Bantuan Karir Yuno Asakura

Pengenalan sistem magang
Arcanaize

Kursus Umum Kuliner Ayaka Ishiwatari

HIDANGAN JEPANG

Pengenalan sistem magang
Komei Co., Ltd.

Kursus Komprehensif Kuliner Daichi Saito

Pengenalan sistem magang
Kyoto Kitaoji Otagi
[akuisisi bintang Michelin]

Kursus Komprehensif Kuliner Seito Yamamoto

Pengenalan sistem magang
Nadaman Co., Ltd.

Kursus Umum Kuliner Rui Hoshino

Pengenalan sistem magang
Nadaman Co., Ltd.

Kursus Kuliner Yoshihiko Yanagishita

Pengenalan sistem magang
Minokichi

Kursus Bantuan Karir Hirohira Aso

SUSHI

Pengenalan sistem magang
Sushi Hashimoto [bintang Michelin]

Kursus Komprehensif Kuliner Naoki Sakamoto

Pengenalan sistem magang
Sushi Takaya

Kursus Komprehensif Kuliner Wu Youwei

MAKANAN BARAT

Pengenalan sistem magang
Tokyo Shokusai Co., Ltd.

Kursus Kuliner Umum Daichi Muto

Pengenalan sistem magang
Tokyo Shokusai Co., Ltd.

Kursus Komprehensif Kuliner Yosuke Sasaki

Pengenalan sistem magang
Kishi Corporation Co., Ltd.

Kursus Komprehensif Kuliner Isamu Fukasawa

RESTAURANT

Pengenalan sistem magang
Shiseido Parlour Co., Ltd.

Kursus Kuliner Yudai Murayama

Pengenalan sistem magang
Tawaran magang meja Y

Kursus Komprehensif Kuliner Toshiya Ota

MAKANAN FASILITAS

Pengenalan sistem magang
Tujuan layanan menawarkan

Kursus Komprehensif Kuliner Tomoki Tanaka

Itu adalah siswa YAMANOTE yang bergabung dengan perusahaan pada April 2021, ketika pencarian pekerjaan semakin intensif, dan memutuskan untuk mendapatkan tawaran pekerjaan satu demi satu, seperti perusahaan besar dan perusahaan makanan terkenal yang mengembangkan restoran berbintang Michelin.
Kami akan menyampaikan berita terkini kandidat 2021 yang telah menerima penawaran tidak resmi dari berbagai perusahaan.

Ada banyak kesempatan untuk bertemu perusahaan di kampus.Selain perkenalan dan penjelasan dari perekrut dan guru kelas, ada banyak kesempatan untuk mendengar langsung tentang gaya kerja dan penghargaan dari manajer personalia perusahaan, pemilik restoran, dan alumni dan alumni yang aktif. ketidakcocokan.

SISTEM PENDUKUNG

  • Pengenalan sistem magang
    Pengenalan sistem magang

    Dengan benar-benar bekerja di hotel atau restoran, Anda bisa merasakan suasana tempat kerja dan detail pekerjaan Anda, serta membayangkan masa depan.

  • Kursus Bantuan Karir
    Kursus Bantuan Karir

    Sebagai kursus lanjutan, mereka yang telah memperoleh lisensi memasak atau kualifikasi ujian higiene penganan dapat mempelajari keterampilan lebih lanjut sambil mendapatkan pengalaman di perusahaan besar melalui magang berbayar, dan dapat terjun ke dunia dengan percaya diri.

  • Konsultasi independen, membuka dukungan
    Konsultasi independen, membuka dukungan

    Bahkan setelah lulus, kami akan memberikan saran tentang konsep toko dan pengaturan menu untuk pembukaan mandiri.Kami juga memperkenalkan desainer dan produsen perlengkapan dapur yang handal, sehingga Anda dapat mempersiapkan diri secara mandiri dengan percaya diri.

  • Lebih dari 100 sesi informasi perusahaan bersama
    Lebih dari 100 sesi informasi perusahaan bersama

    Lebih dari XNUMX perusahaan mengunjungi universitas untuk XNUMX mahasiswa yang sedang mencari pekerjaan.Anda dapat mendengarkan penjelasan dari banyak perusahaan dalam kelompok kecil.Sangat mudah untuk bertanya tentang isi pekerjaan dan apa yang layak dilakukan, dan mereka mengingat wajah dan nama.

  • Dukungan jangka panjang setelah lulus
    Dukungan jangka panjang setelah lulus

    Anda masih bisa mendapatkan dukungan dari sekolah setelah Anda lulus.Konsultasi perubahan karir, dukungan pembukaan, kelas khusus dengan koki top, dll.Ini adalah sekolah yang aman yang dapat Anda andalkan bahkan setelah Anda lulus.

  • Sistem rekrutmen yang dapat dilihat 24 jam sehari
    Sistem rekrutmen yang dapat dilihat 24 jam sehari

    Ini adalah sistem yang dapat dilihat di dalam dan di luar universitas dengan aplikasi khusus.Ini adalah item yang sangat meyakinkan untuk berburu pekerjaan karena Anda dapat melihatnya bersama keluarga di rumah, dan Anda dapat memeriksa lowongan pekerjaan kapan saja bahkan setelah lulus.

LANGKAH.01 Kenali perusahaan

Daftar perusahaan yang berkunjung (kutipan sebagian)
ホ テ ル
Milial Resort Hotels Co., Ltd. / Hotel New Otani / Hotel Okura Tokyo / Imperial Hotel / Hilton Tokyo / Hyatt Regency Tokyo / Grand Hyatt Tokyo / Hyatt Place Tokyo Bay / RIHGA Royal Hotel Tokyo / Westin Hotel Tokyo / Tokyo Edition Toranomon / Park Hyatt Tokyo / Yokohama Grand Intercontinental Hotel / Yokohama Bay Sheraton Hotel & Towers / Tokyu Resort Service Co., Ltd. / Keio Plaza Hotel Co., Ltd. / Oriental Land Co., Ltd. / Transit General Office Co., Ltd. / Prince Hotel Co., Ltd. / Brighton Corporation / Odakyu Resorts Co., Ltd. / Stock Company Agora Hospitalities / Mori Trust Hotels & Resorts Co., Ltd. / Tenseien Co., Ltd. dan banyak lainnya
Restoran, restoran, restoran Cina, dll.
Nadaman / Ginza Mikawaya / Ginza Jisaku / Hiramatsu Co., Ltd. / Sushi Matsumoto / Seiju / Ore no Co., Ltd. / Y's Table Corporation / Royal Holdings Co., Ltd. / Mikasa Kaikan Co., Ltd. / Pewters Co ., Ltd. / Plus Co., Ltd. satu persen / Ozami World Co., Ltd. / STYLE-RANGE Co., Ltd. / High Day Hidaka Co., Ltd. / Sushi Gen Co., Ltd. / Sushi Isaribi Ryori Kichijoji Fujimoto / Matsukan / Tsukiji Sushiko / Kyubei Co., Ltd. / Yonehachi Group Co., Ltd. dan banyak lainnya
Makan siang sekolah, rumah sakit, fasilitas, dll.
LEOC Co., Ltd. / Aim Service Co., Ltd. / Suehiro Co., Ltd. / HITOWA Food Service Co., Ltd. / Merrix Co., Ltd. / Shidax Co., Ltd. / Grandic Co., Ltd. . / Koyo Food Service Co., Ltd. / Nisshin Medical Food Co., Ltd
Patisserie, boulangerie, permen Jepang, dll.
SILK Co., Ltd. / Shigemitsu Co., Ltd. / Bellebe Co., Ltd. / Terio Co., Ltd. / Patissier S Koyama / ECOLE CRIOLLO / Patisserie Ampril / Bourmische Co., Ltd. / Le Patissier Takagi / Permen Mizunoya / Patisserie Le Hall / Patisserie Sadaharu Aoki Paris / Patisserie Biz Chocolat / Patisserie Snowman / Kamakura Bakery Co., Ltd. / Maruju Bakery Sharon Co., Ltd. / Sweet Style Co., Ltd. / Michi Co., Ltd. dan banyak lainnya
pengantin
Escri Co., Ltd. / Newton Sanza Group / Novarese Co., Ltd. / Rencana・Lakukan・Lihat Co., Ltd. / Styles Co., Ltd. / Anniversaire Co., Ltd. / Meiji Kinenkan Kitchen Co., Ltd. . / Take and Give Needs Co., Ltd. dan banyak lainnya
Kafe
Chat Noir Co., Ltd. / Saint Marc Cafe Co., Ltd. dan banyak lainnya
Lebih banyak pengunjung dari yang diharapkan! Lebih dari 100 perusahaan

Saya siswa YAMANOTE, jadi saya ingin mengadopsi!

  • Lebih dari 100 perusahaan mengunjungi YAMANOTE

    Lebih dari 100 perusahaan mengunjungi YAMANOTE.Di pintu masuk, ada antrean panjang perekrut dan koki pemilik yang datang ke sekolah.

  • Anda dapat mendengar langsung tentang konten pekerjaan, gambar sumber daya manusia yang diinginkan, dan metode seleksi.

    Anda dapat mendengar langsung tentang konten pekerjaan, metode pemilihan gambar sumber daya manusia yang diinginkan, dll.Dalam beberapa kasus, OB dan OG alumni akan berbicara dengan Anda di kehidupan nyata.

  • 170 perusahaan mengunjungi sekolah untuk 100 siswa mencari pekerjaan

    170 perusahaan mengunjungi sekolah untuk 100 siswa yang sedang mencari pekerjaan.Anda dapat mendengarkan penjelasan dari banyak perusahaan dalam kelompok kecil.Sangat mudah untuk bertanya dan mengingat wajah dan nama, sehingga banyak peluang untuk mendapatkan penawaran dari perusahaan dengan menggunakan "sistem pramuka".

SUARA Perusahaan
(Dari kuesioner yang dijawab saat berpartisipasi dalam sesi informasi perusahaan)

  • Q1.Mengapa Anda ingin mempekerjakan siswa YAMANOTE?
    Setiap tahun, lulusan Yamanote dipekerjakan.Eksistensi yang bekerja keras di garis depan situs dan menarik staf di sekitarnya.
    Tidak hanya teknologinya yang solid, sekolah juga memberikan panduan tentang kemanusiaan dan sebagai anggota masyarakat, sehingga Anda dapat mempekerjakan mereka dengan percaya diri.
  • Q2.Bagaimana gambaran Anda tentang siswa YAMANOTE?
    Para siswa YAMANOTE yang memiliki keterampilan komunikasi yang sangat baik selalu menyapa saya dengan senyuman dan suara lantang, yang meninggalkan kesan baik bagi saya.
    Memiliki motivasi tinggi dan bersedia menghadapi tantangan baru.Kami dapat menangani penjualan dan manufaktur dengan maha kuasa.
  • Q3.Apakah ada siswa yang ingin Anda pramuka?
    Siswa yang dinominasikan oleh perusahaan akan dihubungi melalui kantor ketenagakerjaan. "Sistem pramuka" tersedia

    Siswa yang dinominasikan oleh perusahaan akan dihubungi melalui kantor ketenagakerjaan. "Sistem pramuka" tersedia.

LANGKAH.02 Memahami perusahaan

Beberapa perusahaan hanya datang ke YAMANOTE!

  • Sesi informasi perusahaan tunggal memungkinkan Anda mengenal perusahaan lebih dalam.Ada juga kesempatan bagi chef untuk berkunjung ke sekolah dan mencicipi menu yang ditawarkan di toko.

  • OB dan OG dapat mengunjungi sekolah dan mengadakan diskusi meja bundar dan sesi tanya jawab sehingga mereka dapat belajar tentang gaya kerja dan model pelatihan perusahaan yang mereka minati.

  • Pada sesi pengarahan perusahaan independen yang dapat didengar sebelum proses seleksi berjalan lancar, Anda dapat mengumpulkan informasi langsung terkait proses seleksi dan menerima informasi serta membuat reservasi untuk sesi seleksi di tempat.

24 jam sehari, di mana saja mencari pekerjaan

  • Sistem tampilan 24 jam "CareerMap"

    Perguruan Tinggi Kuliner & Penganan Yamate / Perguruan Tinggi Kuliner Yamate Tokyo Banyak perusahaan yang membuka lowongan.Memperkenalkan "CareerMap", sistem tampilan 24 jam sehingga informasi perusahaan dapat diperoleh kapan saja, di mana saja.Anda dapat mengetahui jenis pekerjaan apa yang dapat Anda lakukan dalam 1 tahun dan 3 tahun dari informasi senior yang bekerja.Selain itu, ada juga fungsi yang memungkinkan Anda untuk bertanya langsung dengan staf rekrutmen YAMANOTE, mendukung kelancaran pencarian kerja.

Penawaran dari perusahaan! "Sistem Pramuka"

  • "Scout system" tempat Anda dapat menerima penawaran dari perusahaan

    "Sesi Pengarahan Perusahaan Bersama" Yamate Culinary & Confectionery College/Tokyo Yamate Culinary College diadakan dalam kelompok kecil, sementara "Sesi Pengarahan Perusahaan Perorangan" memberikan kesempatan untuk berbicara langsung dengan staf personalia di akhir.
    Tidak seperti bursa kerja di mana Anda hanya mendengarkan di tengah orang banyak, ada "sistem pramuka" di mana perusahaan dapat mengingat nama dan wajah Anda dan Anda bisa mendapatkan tawaran dari perusahaan, sehingga siswa sering didekati langsung oleh perusahaan.

LANGKAH.03

“Sistem magang” untuk mempelajari cara bekerja

  • jangka pendek / berbayar
    Sistem magang

    Setelah Anda memutuskan industri dan genre tempat Anda ingin bekerja melalui pengarahan perusahaan bersama dan pengarahan perusahaan individual, Anda dapat berpartisipasi dalam magang perusahaan melalui sekolah.
    Dengan benar-benar bekerja, Anda bisa merasakan suasana tempat kerja dan isi pekerjaan, serta membayangkan masa depan.Selain magang jangka pendek, kami juga dapat memperkenalkan magang berbayar yang membayar pekerjaan paruh waktu.

Kursus Lanjutan "Kursus Bantuan Karir"

  • Kursus Bantuan Karir

    "Kursus Bantuan Karir" lahir sebagai kursus lanjutan dari Perguruan Tinggi Memasak dan Makanan Manis Yamate / Perguruan Tinggi Memasak Yamate Tokyo.Lulusan Yamate Culinary & Confectionery College / Tokyo Yamate Culinary & Confectionery College Sambil belajar pelatihan memasak dan penganan tingkat lanjut di kampus, dapatkan pengalaman di perusahaan besar, restoran terkenal, dan toko kue menggunakan sistem magang berbayar, dll., dan memasuki masyarakat. Anda bisa keluar.

    Berbagai macam keterampilan memasak praktis melalui pelatihan seminar

    Jurusan Confectionery: Makanan penutup, kafe, manisan Jepang, Piesmonte, dll.
    Jurusan memasak: layanan makanan, katering, bahasa Jepang tingkat lanjut, Barat, Cina, dll.

    Kemampuan siap kerja dan kepemimpinan yang dibutuhkan di lapangan
    Pelajaran praktis yang bisa Anda pelajari

    Mengoperasikan toko fisik di dalam dan di luar universitas.Selain keterampilan dasar dan kemampuan di lokasi yang telah diperoleh, pelatihan ini lebih lanjut memupuk keterampilan manajemen, keterampilan kepemimpinan, dan imajinasi untuk membuat menu baru.

Konseling karir dan kuliah khusus bahkan setelah lulus

  • Dukungan seumur hidup

    Setelah lulus, ada "sistem pendukung jangka panjang" yang memungkinkan Anda untuk kembali ke sekolah kapan saja dan menerima dukungan jika Anda memiliki masalah di tempat kerja atau berganti pekerjaan untuk memajukan karier Anda.Selain wawancara dan perkenalan dengan para lulusan, ada juga kursus untuk memperluas pengetahuan Anda sebagai seorang profesional, seperti mengikuti kelas khusus oleh para koki papan atas.Ada sistem di mana Anda dapat mengandalkan sekolah bahkan setelah lulus.

Konsultasi independen juga dimungkinkan "Membuka dukungan"

  • dukungan pembukaan

    Banyak lulusan bermimpi memiliki restoran sendiri di industri makanan di masa depan.Untuk pembukaan mandiri, tidak hanya konsep toko dan pemilihan menu, tetapi juga dekorasi interior dan pemilihan pemasok peralatan dapur semuanya ditangani untuk pertama kalinya.Yamate Culinary & Confectionery College / Tokyo Yamate Culinary College memberikan dukungan untuk memulai bisnis Anda sendiri setelah lulus, seperti perkenalan dengan produsen peralatan dapur.

Lulusan

Pak KMKafe+8101 (Kafe Plus Delapan Satu O Satu)

Saya sudah mendapatkan lisensi koki sebelum masuk sekolah, jadi saya memilih Yamanote karena saya ingin benar-benar mengasah keterampilan memasak saya di Yamanote, yang memiliki banyak pengalaman langsung dengan banyak bahan.Selain pelatihan memasak, saya pergi ke Chiba, di mana saya bisa melihat bagaimana gibier disiapkan di depan mata saya, saya belajar banyak. YAMANOTE adalah sekolah terbaik yang memenuhi "ingin melakukan" siswa!

SYPIZZA SALVATORE CUOMO Yotsuya (Perusahaan Meja Y)

Dalam pelatihan restoran YAMANOTE, saya dapat berpikir serius tentang kepuasan pelanggan dan mengusahakannya, sehingga saya dapat memiliki gambaran yang jelas tentang seperti apa saat membuka restoran di masa mendatang. Daya tarik YAMANOTE adalah pelatihan praktisnya, lingkungan di mana Anda dapat berlatih berulang kali dan memperoleh keterampilan praktis.Saya percaya bahwa saya adalah saya hari ini berkat peralatan dan peralatan canggih, dan ajaran dari guru-guru terkemuka.

IR-sanMasakan Jepang Hilton Tokyo "Twelve Hayes"

Praktik memasak skala besar YAMANOTE, yang didasarkan pada asumsi tempat kerja, melibatkan pembuatan banyak sekaligus, jadi selalu ada tantangan untuk bergerak secara efisien dan menyelesaikannya dalam waktu singkat.Saya pikir pengulangan pengalaman seperti itu adalah yang paling berguna dalam pekerjaan saya.Saya dapat memperoleh kemampuan untuk mendapatkan kembali ketenangan saya kapan saja berkat fakta bahwa saya selalu ditempatkan di lingkungan pendidikan yang sadar akan "produksi".

Pak MSHotel Okura Tokyo "Yamazato"

Saya memutuskan untuk mendaftar di YAMANOTE karena saya tertarik dengan fakta bahwa ada pelatihan praktis yang harus dilakukan setiap hari.Ketika Anda menjadi anggota masyarakat, pasti ada hari-hari di mana Anda merasa pekerjaan itu merepotkan tergantung kondisi Anda.Tetapi saya berpikir bahwa jika saya menempatkan diri saya di lingkungan di mana saya berlatih setiap hari sejak saya menjadi siswa, saya akan dapat mengatasi kesulitan apa pun.Di YAMANOTE, saya tidak hanya dapat menyempurnakan keterampilan saya, tetapi juga "hati" saya sebagai koki.

Pak NSPasar Rempah Rigoletto

Saya memasuki YAMANOTE tanpa pengetahuan atau keterampilan apa pun yang berkaitan dengan memasak, tetapi selain praktik memasak sehari-hari, saya juga bekerja paruh waktu di dapur restoran pada hari Sabtu dan Minggu.Saya sangat terkesan dengan program pelatihan restoran, di mana mahasiswa menyajikan makanan untuk masyarakat umum di fasilitas dalam kampus.Melalui proses mendiskusikan menu dengan bahan musiman dalam kelompok, memasaknya, dan membawanya ke meja, saya tidak hanya dapat memperkuat keterampilan dasar saya yang kuat, tetapi juga keterampilan berpikir dan praktis saya.

Pak KSEdisi Tokyo Ainomon

Saya pikir saya telah memasak dengan cara saya sendiri sejak SMA, tetapi setelah memasuki YAMANOTE, saya sangat menyadari bahwa tingkat belajar untuk menjadi seorang profesional benar-benar berbeda.Misalnya, antara ratatouille yang saya buat sendiri dan ratatouille yang saya buat dengan bantuan guru saya, tampilan hidangan dan rasa sayuran di mulut saya sangat berbeda.Saat saya mengalami hal ini berulang kali, saya mulai belajar cara berpikir tentang memasak dan rasa mengumpulkan keterampilan sedikit demi sedikit.