YAMANOTE bertujuan untuk “menciptakan 0→1 di dunia makanan”
Koki kue yang kreatif.

Di lingkungan di mana Anda dapat menantang pengembangan produk dari tahun pertama Anda, Anda akan memperoleh keterampilan untuk membuat manisan asli Anda sendiri, bukan hanya menyalin resep dengan sempurna.
Ini akan dikomersialkan di toko kue di kampus dan fasilitas komersial populer di Shibuya.
Ini adalah sekolah tempat Anda dapat membuat, menjual, dan terkesan.