Halo semuanya 😊 Tanda-tanda musim gugur semakin dalam dari hari ke hari.

setiap saatTOKYO YAMANOTETerima kasih telah mengunjungi blog dari

·

Hari ini, kami ingin memperkenalkan Anda ke kelas Tuan Kimihiko Ohsumi, kepala koki "Masakan Jepang Imacoco" di Shinsen, Shibuya-ku, Tokyo!

Kali ini, Anda datang ke kelas utama sushi dan masakan Jepang tahun pertama!

Pak Ohsumi, yang bekerja sebagai koki di Kedutaan Besar Jepang di Bolivia, Amerika Selatan, dan menerima penghargaan sebagai kepala koki yang luar biasa di Kedutaan Besar Jepang, mengajarkan kami tentang keahlian dan cita rasanya yang diakui di seluruh dunia.

·

Hari ini, saya akan mengajari Anda cara membuat "kaldu sup goreng manju terung" dan "saury panggang dengan miso bawang".

Pertama-tama, saya akan dengan hati-hati melihat contoh Pak Ohsumi dan belajar

·

Para siswa mengagumi keterampilan penanganan pisau Pak Ohsumi

·

Saat memanggang terong, sisa gosong akan berserakan, jadi bersihkan lingkungan sekitar sebelum dipanggang.Dia berbicara tentang apa yang harus dilakukan jika Anda meletakkan piring lain di sekitarnya dan sisa gosong masuk ke sana.

·

Setelah kuliah, kami akan benar-benar memasak

Kemewahan bisa melihat dan belajar dari keterampilan kelas satu Osumi-sensei dari jarak ini.tidak seperti itu

Cara mencabut tulang dengan hati-hati dan kuat dengan menunjukkan model

·

Profesor Ohsumi memeriksa pekerjaan para siswa.Baik siswa maupun guru serius

·

Anda juga akan mempelajari proses memasukkan saury pada tusuk sate dari dekat.

·

Dengan bekerja sama sambil menerima saran, Anda dapat dengan cepat menyelesaikan hal-hal yang tidak Anda pahami atau sulit di tempat!

Memperdalam pemahaman Anda tentang kelas dan memasak

·

Dan selesai!Bahan kuning di sekitar saury adalah kastanye parut🌰

Warnanya juga cerah, dan tersedia dua item seperti musim gugur🍁

.

Para siswa belajar banyak dari ajaran Profesor Ohsumi.Terima kasih banyak Pak Ohsumi!

i

Koki kelas satu akan mengajari Anda tepat di sebelah Anda, bukan di atas meja atau di atas monitor.

Rasa jarak ini juga merupakan salah satu poin utama pembelajaran di Yamate, Tokyo.

Silakan datang dan alami pembelajaran berharga di kampus terbuka Tokyo Yamate Culinary College!Jangan ragu untuk menghubungi kami dan berdiskusi!Kami tunggu kunjungan anda 😊

[Sekolah Memasak dan Penganan Yamate] 150-0044 Maruyama-cho, Shibuya-ku, Tokyo 28-5

Kampus Terbuka – Universitas Memasak dan Makanan Manis Yamanote | Sekolah Memasak dan Makanan Manis di Shibuya (yamanote.ac.jp)

·

·

[Sekolah Memasak Tokyo Yamate] 　 158-0081-8 Fukasawa, Setagaya-ku, Tokyo 19-19

Kampus Terbuka | Perguruan Tinggi Kuliner Tokyo Yamanote | Sekolah Kuliner di Setagaya (yamanote.ac.jp)

.

.

.

[Informasi Umum Pendaftaran] 0120-805-801