Sekolah Kuliner Tokyo Yamate

BERITA DAN ACARA

Pengumuman

2021.07.02

Kelas spesial oleh Chef Tozono, Chef Duta Besar

Halo semuanya 😊

 


setiap saatTOKYO YAMANOTESilahkan lihat blog dari
Terima kasih banyak

  

 

hari ini adalah mahasiswa tingkat dua seminar duniaKami mengirimkan negara kelas ini!

 

seminar duniaApa ?

TOKYO YAMANOTEKemudian ketika Anda menjadi mahasiswa tahun kedua
Saya akan belajar plus alpha di seminar!

 

Saat ini, di dunia di mana globalisasi dan tingkat kelahiran yang menurun serta populasi yang menua semakin maju,
Perubahan dramatis menanti masa depan Anda! 🌎

 

Alih-alih hanya belajar memasak, yang kita butuhkan sekarang adalah
Memasak plus pembelajaran alfa itu penting!

 

Seminar kami tidak hanya seminar global,
Ada seminar inovasi nutrisi dan seminar manajemen.
Ketika Anda menjadi mahasiswa tingkat dua, Anda akan memiliki pilihan!

 

Hari ini, mari kita lihat kelas Global Seminar
Kami antar 😉

Koki yang membangunkanku kali ini
Koki Keita Hokazono
Saya lulusan Murakawa Gakuen!

Setelah bekerja di Hotel Sheraton Miyako,
Poles keterampilan Anda dalam masakan Prancis Alain Chapelle,
Setelah itu, dia pergi ke Prancis dan berlatih di 6 toko.

 

Setelah kembali ke Jepang, dia bekerja sebagai chef di Daikanyama French.
Setelah itu, ia bekerja sebagai juru masak di rumah dinas di Tunisia dan Timor-Leste.
Saya berencana untuk melakukan perjalanan ke kediaman resmi musim gugur ini juga!

 

Koki kediaman resmi menemani kepala misi diplomatik di luar negeri,
Terlibat dalam makan malam dll. di kedutaan besar di seluruh dunia
Koki yang diakui oleh Menteri Luar Negeri! ✍🏻

Disebut juga sebagai "diplomat rasa" dan "diplomat makanan" 😊

Memperkenalkan menu yang kami buat di kelas! !

Foie gras dingin Peach dan rhubarb salad Jeli sake panggang

Foie gras, yang sering disajikan dalam bahasa Prancis

Ini adalah produk yang disusun dalam gaya Jepang dengan cara membuat dan mengharumkan!

Menggunakan mirin dan sake dalam kaldu sup,

Jika masakan Perancis, letakkan consommé jelly di atasnya.

Saya akan membuat agar-agar dengan bumbu Jepang bernama senshu ☺️

melanjutkan…

es krim ikan manis

Sweetfish berubah menjadi es krim! 🍦

Saya bahkan menggunakan organ dalam ikan manis dan menggabungkannya dengan nasi untuk membuat es krim!

Koki Sotozono biasa membuat es krim nasi

Itu resep yang lahir karena sangat halus 😳

Sebagai koki kediaman Duta Besar, saya akan menyiapkan masakan Jepang, yang juga merupakan warisan budaya takbenda Jepang.

Dari Chef Sotozono yang menyebarkan berita ini ke seluruh dunia,

Menggunakan banyak bahan yang belum pernah terlihat sebelumnya,

Saya belajar beberapa resep hebat! 🍴

Chef Sotozono masih aktif sebagai chef di kediaman Dubes!

Bagi mahasiswa yang ingin berperan aktif di luar negeri di masa mendatang

Saya memiliki kelas yang sangat berguna! 😌

Sekali lagi terima kasih Chef Sotozono ☺️✨

Bergabunglah dengan kampus terbuka YAMANOTE dan dengarkan kisah nyata! 👂

☟☟☟☟☟☟☟☟☟☟

 

[Sekolah Memasak Tokyo Yamate]

158-0081-8 Fukasawa, Setagaya-ku, Tokyo 19-19

[Sekolah Memasak dan Penganan Yamate]

150-0044 Maruyama-cho, Shibuya-ku, Tokyo 28-5

日本 料理 Masakan Barat makanan Cina

kembang gula Kafe pembuat cokelat pembuatan roti pengantinsekolah kejuruan dari